無印良品南乗鞍キャンプ場 2023 その２ 韓国風キャンプ飯 編
11時すぎ、少し早めに アーリーチェックインをして、サイト設営です。
息子さんは、スノーピークの新しいテントを設営しました。
私は、お母さんといつもの２代目コールマンで
テントとスクリーンタープの連結をし、
そして、かなり古くなった小川のヘキサタープ
の位置を思案しながら建てました。
このサイトは、かなり広いサイトなのでたくさん建てられます。
この日の夜ご飯は、いつものロコモコの予定でしたが
息子さん担当の2日目の夜ご飯が、1日目にスライドしました。
なので、息子さんのフラットバーナーで、ロースタイルになりました。
息子さんが用意してくれたのは韓国料理で
サムギョプサルとキンパで、キンパはお母さんが無印良品の店で
買って持ってきました。
豚肉と野菜を焼いて、キムチがあって
韓国風焼肉みたいなのを「マルチグリドル」という鉄板で
焼いて野菜と一緒に食べました。
豚肉が美味しいのにびっくり、ワーワー言いながら食べました。
お酒も進み、楽しい時間を過ごしていると、
遠く離れて暮らしていることを 忘れてしまうほどの
楽しい我が家の夕食でした。
コレが今のうちのファミリーキャンプ・スタイルで
成長した子どもが自分の部屋を持ち、料理を覚え、
「今日の晩御飯はボク 作るは、、」とがんばってくれて
お母さんは、ご飯の用意から解放され、ごきげんという感じの夕べでした。
10年後？私たちが、まだ元気で車にも乗れて、
息子さん家族のファミキャンにここで合流して
キャンプができたら、
またこの家族のキャンプの物語が、さらにその子どもの家族へ
受け継がれ、「ファミリーヒストリー」になっていくのかなぁ
大げさか？・・
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